面對2020年重大挑戰
新冠狀病毒的影響
絕大多數的產業都面臨相同的窘境
有觀光遊客、沒有逛街的民眾
就連頂著米其林一星光環的餐廳
也大受影響
週間的晚餐時段 空蕩蕩....
害我們瀰漫著一股尷尬的氣息
一直期盼有其他客人入座
幸好18:00入座到20:00離開
總共有10位用餐的客人
比較不尷尬了(誤)
↓↓↓趕快回歸正題↓↓↓
充滿星星的主廚-林明健
據說他的實力可是很驚人的呢!
『Wildwood』是
繼『Longtail』餐酒館(地址:台北市大安區敦化南路二段174號)
及『Chou Chou』摩登法是餐廳(地址:台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄22號)後在台北的新店
而且三間店都獲得2019米其林一星或米其林必比登推薦
怎麼可以有人怎麼開店 怎麼入選米其林啦~
太誇張了!!
就在信義新光三越A9館4樓的家電區旁
就可以明顯看到
木質調的櫃台
搭配深藍色的布簾
間單樸實 卻也顯得大器
室內的裝潢與餐廳門面櫃台一致
深藍色的絨布沙發
原木色系的地板和廚櫃
進入餐廳後
映入眼簾的便是右手邊的開放式廚房
很難不被那做烤爐吸引目光
據說用的是台南龍眼木呢~
牆上有個小黑板
會有每日漁港直送的新鮮魚貨
也會把魚兒直接放在冰床上讓客人直接挑選
誤以為是海產店了呢!
(噓~每一種魚的數量不多,被點走的....可是會從黑板上被劃掉的!)
還有專業吧台
有酒精或無酒精飲料通通有
觀察了一晚
大家都愛點調酒呢
餐廳的盡頭
是大片落地窗
微風南山和101全入境
但千萬別帶男朋友來!!
總是可以把自己拍超醜(飛踢)
如果男友買單,就可以帶他來(誤)
戶外還有景觀座位區
非常適合和姊妹掏小酌聊八卦
據說這個戶外用餐區也是求婚或辦小婚禮的勝地呢
【烤甜玉米湯、羅勒麵疙瘩、萊姆】$320
【海陸雙重奏→美國德州頂級肋眼菲力6oz +半隻波士頓龍蝦】$1880 +沾醬【香料芥末奶油】
【澳洲和牛牛小排 6oz】$1680 +沾醬【黑胡椒牛汁】
5分熟...幾乎入口即化的口感
非常好吃!
【烤馬頭魚】$1480 +沾醬【破布子醬油醋醬】
如果喜歡吃食材原味的人
可以不用沾醬
就非常新鮮好吃了喔~
還有去魚骨的服務
根本就是懶人想吃魚的救星
配菜們
【炙烤白花椰、韓式辣醬】
味道和韓式泡菜一樣~
【爐烤孢子甘藍】
不知為何...味道很像小時候蒸飯箱打開的味道
【炒蘑菇、青醬】
沒有錯!!
我們2個人吃3份主餐...
吃了一整條魚也不占胃的空間
【綜合水果、當日雪酪】$280
喜歡清爽無負擔的點心
選這個準沒錯!!
【2020 上半年度-午餐菜單】可以直接點開喔~
【2020 上半年度-晚餐菜單】可以直接點開喔~
Wildwood
地址:台北市信義區松壽路9號4樓 (信義新天地A9館4樓)
電話:02-2722-8886
【午餐】11:30-15:00
【晚餐】17:30-21:30 / 17:30-22:00 (例假日前夕)
【深夜食堂】21:30-00:30 (每週五、六)
【低消】吧檯座位基本消費一份飲品,用餐區/開放廚房區基本消費一份餐點
【用餐時間】午餐90分鐘,晚餐120分鐘
可以透過官網【線上訂位】(每30分鐘一個時段)
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