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2021年的一開端

就要來個漂漂亮亮的下午茶

 

 

台北寒舍艾美酒店的北緯二十五

Chloé推出了聯名版法式下午茶

每一項餐點都是以Chloé的新香水【沁漾玫瑰女性淡香水】作為靈感

透過食物展現出香水的甜蜜氛圍

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現在Chloé下午茶不僅帶來視覺與味覺的體驗

品嘗午茶還能獲得Chloé隨行香氛5ml乙組

總說嗅覺與記憶是有關聯的

味道果然會讓人想起午後時光的美好回憶~

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前導飲品

提供了2款特調飲品(任選)

酒精款琴酒為基底

無酒精款→濃濃果香,酸酸甜甜 非常好喝

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飲品裝在類似香水瓶的容器中

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再倒入酒杯中

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玫瑰冰球也太美了吧~

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三層下午茶

下午茶要從下往上吃

底層-鹹食上方兩層-甜點

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鹹食盤

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迷你帝王蟹堡

鬆軟麵包加入帝王蟹肉沙拉和鮭魚卵

真的超級美味

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燻鮭魚起司捲搭魚子醬

把燻鮭魚和奶油乳酪捲在一起

在搭配魚子醬,滿滿的海味~

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鵝肝慕斯配裸麥吐司及風乾蘋果片

硬梆梆的裸麥吐司

搭配上 用鮮奶油和波特酒製成的鵝肝慕斯

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甜點盤

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覆盆子玫瑰慕斯

服務生千交代萬交代“這會溶化,要趕快吃喔~”

覆盆子果泥製成的慕斯淋上紫色鏡面巧克力醬

底層再搭配沙布列餅乾

果然是甜點盤中的第一名

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流出覆盆子果泥

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黑醋栗法式棉花糖

紫色的棉花糖

比想像中的棉花糖再硬一點

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西柚伯爵塔

爽脆的塔皮內藏著荔枝伯爵卡士達內餡

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柳橙乳酪蛋糕

馬斯卡彭起士包裹著柳橙果醬

微酸的口感非常解膩

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草莓檸檬開心果蛋糕

草莓海綿蛋糕和開心果海綿蛋糕相間交疊而成

嗯....有點乾

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栗子大黃泡芙

菠蘿泡芙裡是滿滿的栗子餡

加上一點點大黃根的酸味

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一開始完全不知道大黃是誰啊?!

查了圖片才知道原來在國外超市常見的植物

就叫做【大黃根 Rhabarber

看起來像被甜菜根染色的小西洋芹

多數做成果醬、果汁、甜點

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下午茶怎麼能少了靈魂

咖啡、茶任選

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Chloé新香水【沁漾玫瑰女性淡香水】

Chloé 多是以玫瑰為主調

這次帶入了橘橙的果香

讓浪漫中散發了可愛的氣息

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「香戀蒔漾」法式雙人下午茶套餐

價格:1880元+10%

期間:2020/12/09-2021/02/28

供應時間:14:00-18:00

內容:3款鹹食+6款甜點,搭配特色調飲及咖啡或茶

每組可獲得Chloé隨行香氛5ml乙組(數量有限、送完為止)

可參加沁漾玫瑰女性淡香水30ml抽獎活動

抽獎名單:https://www.lemeridien-taipei.com/websev?lang=zh-
tw&ref=pages&cat=&id=326

 

台北寒舍艾美酒店 北緯二十五

地址:台北市信義區松仁路38號

預約電話:02-6622-8018

 


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