今年一月初在疫情未爆發前
去了一趟沖繩小旅行
好想念沖繩喔~
不用出國,只要進到店裡關上門
店裡播放著沖繩歌曲
牆上滿是沖繩海報或裝飾,風獅爺、扶桑花和染布
一秒就能抵達沖繩了呢
台灣有非常多日式料理,但單純地方特色卻不多
店名的58是什麼意思啊?
58標誌就是貫穿沖繩的國道58
店裡小小的
大約只有4桌+一個小吧台的空間
記得一定要先訂位喔~
洗手間
要換拖鞋喔~
菜單在這裡
【必點】海葡萄 $180
沖繩必吃!但但的鹽味+一顆顆波波感(跟鮭魚卵一樣)
一定要沾醋一起吃喔~
【必點】炸豆腐 $180
是一整塊方方正正的豆腐下去炸
再加上柴魚醬油,根本就是功夫菜!
韓國泡菜 $180
去油解膩,下酒剛剛好~
章魚香腸 $150
只會出現在日本媽媽便當理的小章魚
偏像德國香腸脆脆口感
【必點】泡盛酒蒸蛤蠣 $250
酒香+新鮮肥美蛤蠣又入味+精華湯底
愛吃蛤蠣的朋友,點起來~
味噌小黃瓜 $150
平淡無奇的小黃瓜,搭配味噌醬
根本就是絕配!
【必點】沖繩湯麵 $200
麵裡有入味的三層豬肉+蛋絲+醃紅薑
一開始建議先吃原味(薑味很突出)
再加一個瓶蓋量的泡盛酒
泡盛酒和紅薑達到味蕾的平衡
讓整碗湯麵提升到另一個境界
沖繩油味噌烤飯糰(2個) $150
飯糰內包了和『味噌小黃瓜』一樣的味噌醬
外面包裹了紫蘇葉
【必點】沖繩海鹽醃燒豬肉 $220
三層肉先煮後,再用海鹽跟泡盛酒醃漬
酥酥脆脆和想像中的鹹豬肉完全不一樣
(還是只有我覺得看起像鹹豬肉)
沖繩炒野菜(紅蘿蔔) $160
紅蘿蔔炒洋蔥、杏包菇
可以不用點
【必點】鮭魚美乃滋起司PIZZA $200
與其說是PIZZA,正確應該是薄餅
但也一樣非常美味~
味噌烤鮭魚 $260
日本家常料理常常出現的烤鮭魚
鮭魚的肉汁都被味噌鎖住了呦~
可爾必思 $100、檸檬沙瓦 $180、梅子蘇打 $150、沖繩ORIONO啤酒 $150
太陽TIDA啤酒+番茄汁 $150
防疫期間 不出國
一樣可以滿足小小出國癮
除了吃飯拿下口罩
平時還是都要戴好口罩喔~
清風 SeFa 58
電話:(02)2773-3355
地址:台北市大安區敦化南路一段160巷34-3號
Facebook:https://www.facebook.com/groups/sefa58okinawa/
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