Yakult 養樂多
大家都不陌生
多數小朋友下課後都想來一瓶
大朋友的手搖飲中也不能少
「Yakult 」是世界語Esperanto的「Jahurto」優格之意
由「代田稔」博士於1930年研發
含有高活性的「養樂多代田菌 (L. casei Shirota)」
1935年，日本開始生產及銷售
而澳洲養樂多自1994/01/22開始生產
也是第一個養樂多的英語國家
因地理位置距離亞洲最近，因此成為養樂多南半球夥伴
2004年，開始配送至紐西蘭
身為南半球唯一養樂多工廠
還能免費參觀，這不就來湊熱鬧了
免費參觀預約(目前只有中文場)：https://www.eventbrite.com.au/e/yakult-australia-mandarin-guided-tickets-153565521609?aff=oddtdtcreator
請大家準時在養樂多工廠的門前等候
千萬不要強推進入辦公大樓！
由於這工廠仍有叉車、貨車進出
參觀工廠的遊客一定要乖乖沿著黃線走
前往生產大樓
由於廠區無法推嬰兒車，因此不建議抱著嬰兒上下樓梯
故建議2歲以上可以自己爬樓梯的小朋友來參觀喔~
工廠內，產線禁止拍照
但一旁的解說牆可以拍照喔~
每位(大)小朋友都可以獲得一張集章卡
準備開始解鎖養樂多之旅
集章卡內容有許多養樂多小知識
非常適合小朋友寫上一篇遊記小心得
全世界每天銷售400萬瓶
而澳洲廠每天可生產40萬瓶
紐西蘭則佔10%
要想做出一瓶合乎標準的養樂多
最重要評估一個產地的關鍵，必是「奶」和「糖」
大家可以偷偷盤點一下生產養樂多的國家是不是都有符合?
目前，全世界約有40個工廠喔~
先有有提及，澳洲是南半球唯一養樂多工廠
除了「奶」和「糖」是第一步評估條件外
最最重要的便是必須距離日本較近
雖然，絕大多是原材料皆是取自當地外
但神秘的「益生菌」必須由日本空運送達
如何做出一瓶養樂多呢？
配方：脫脂奶粉(不能使用牛奶)、過濾水(紫外線消毒)、糖、益生菌(日本)、柑橘類水果
仔細品嘗養樂多真的有一股柑橘香
將所有原料混合、殺菌後，放入24000升的發酵罐中
一瓶養樂多擁有65億個益生菌
益生菌本人
密集恐懼症請遮住雙眼
將著進入到填裝環節
其實，最一開始的養樂多是玻璃裝呦~
為了食品衛生安全
所有養樂多的瓶子，都是由養樂多工廠自行生產
將3公克的塑膠粒，採用射出式吹塑成型機，製作出有曲線瓶身
澳洲廠，每小時可生產出1.1萬個瓶子
不同地區生產的養樂多，容量也不相同
【65 ml】澳洲、歐洲、印度、印尼、越南
【80 ml】美洲、日本、菲律賓、南韓
【100 ml】泰國、新加坡、大中華地區
目前澳洲生產兩款養樂多
【Yakult Original養樂多原味】(左)
澳洲版，比其他國家會相對更甜
【Yakult LIGHT 養樂多輕怡】(右)
比原味減少75%的糖、減少卡路里40%
依據當地飲食習慣 (澳洲人是螞蟻！)
澳洲生產線一週工作5天
其中4天生產紅色包裝的原味
另1天，則是生產藍色包裝的減糖口味
將裝滿 65ml的新鮮養樂多，蓋上鋁箔密封
每分鐘可罐裝出700瓶呢！
澳洲版，有2種包裝
5瓶、10瓶裝
參觀生產線的尾聲
會來到教育中心觀賞影片
不知不覺走了一小時
終於可以坐下了
周邊展示了不同國家的包裝
以及世界分布圖
當然最重要的環節
品嘗新鮮的養樂多
一人可以領取一罐
活動結束，還有小禮物
我們拿到的是「養樂多購物袋」
Yakult Australia 澳洲養樂多
地址：10 Monterey Road, Dandenong South Victoria 3175
參觀時長：約1小時
免費參觀預約(目前只有中文場)：https://www.eventbrite.com.au/e/yakult-australia-mandarin-guided-tickets-153565521609?aff=oddtdtcreator
中國 (2)