布魯諾貪吃貪玩全紀錄

簡單的道具，最實用

實用的道具，通常都很簡單

.........這就是COQUOlogy的理念

而COQUO便是拉丁文中「料理」的意思

走在晶華酒店精品地下街

莫蘭迪綠的門面吸引了目光

開放式的廚房在和路過的人們招手

乍看 像是廚藝教室

又像是 澳洲特色鮮明的咖啡館

層架上 滿是張顯個人品味的小心思

法國的百年品牌PEUGEOT

日本燕三条CONTE 不鏽鋼生活器具

丹麥手工編織的亞麻布

精緻的餐廚用具 好似將油膩的廚房 變身成優雅的貴婦 

COQUOlogy不僅是一間餐廚用品店

更是一間小餐廳

防疫隔板，格好格滿

菜單(2021.09)

菜單(2022.01更新)

日本VB專利抗病菌濕紙巾

據說抑菌效果達99.99%以上呢

透過擦拭，防止病毒和細菌附著在表面

不含酒精成分，長輩和寶寶都可以安心使用

而且用完的濕紙巾也可生物分解

辣味牛肝菌菇義大利半生麵 $460

上面咖啡色的粉....居然是可可粉！！！

灑在義大利麵上，一點都不突兀

香料胡蘿蔔蛋糕 $310

小朋友剋星-胡蘿蔔大魔王，變成了甜點卻不違和

尤其糖漬胡蘿蔔脆片，酥脆口感能成為看電視的零食伙伴

義式橄欖油檸檬蛋糕 $310

搭配香草檸檬果醬，酸溜溜的味覺享受

居然讓人一口接著一口

法國Mariage伯爵茶(熱) $180

可不斷回沖喔~

【必點】鮮奶茶Milk Tea $150(冰)

會滴上兩三滴的威士忌，原本以為酒味會太衝突

沒想到確成為我目前最愛的鮮奶茶

鮮奶茶Milk Tea $150(熱)

黑咖啡Black Coffee $130

手沖咖啡 Hand Pour $250

附鹹蛋黃義式脆餅

手沖咖啡的咖啡豆

是每周搭飛機從東京來的冠軍咖啡豆

櫃檯上有小餅乾可以購買喔~

貓舌頭餅乾 小$50/大$100

深深了解做貓舌頭餅乾的苦

所以每次去都是大掃貨

COQUOLOGY 料理生活

營業時間：12:00-20:00(餐飲至18:00)

電話：02-2511-3670

地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號B2 (晶華酒店B2)

線上訂位

官網：https://www.coquology.com/

Facebook：https://www.facebook.com/coquology/

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