曾有人說過，奢華酒店永遠不缺，但上海「和平飯店」卻是傳奇
經歷了「華懋飯店」時代，直至今日人們口中的和平飯店
這棟沙遜大廈自1929起至今已乘載了近100年的歷史
而2023年底的熱劇《繁花》，更將和平飯店推向另一座高峰
當開始對某一件事感興趣後，便會開始研究
台灣能搜尋到的文章並不多，仔細閱讀後
發現好多小故事、小細節可以分享
「和平飯店」本人的介紹，就留在下一篇囉~
回到主題，「華懋(ㄇㄠˋ)閣」
亦曾有人說，若「和平飯店」是上海的名片，那「華懋閣」便是和平飯店的招牌
擁有華麗的Art-Deco風格，體現1930年代的復古情調
座擁外灘270°超廣角最美景觀的露臺
也是許多政商名流最喜愛的餐廳之一
由於和平飯店的「華懋閣」
沒有訂位系統、也沒有可參考的菜單
於是，寫了一封信給華懋閣
表達用餐意願和希望可提供菜單讓我們這些"外國人"可以事先參考
工作人員非常有耐心的信件往來(記得一定要有禮貌喔~)
提供我們目前2024年上半年度菜單
(網路上搜尋不到的喔~)
下午茶菜單
晚餐菜單(套餐)
晚餐菜單(單點)
※注意※
而餐廳內部，座位分爲【靠窗景觀座位】和【普通座位】
若預訂靠窗座位，則需強制預訂「景觀套餐」每位 $1500 RMB
若預訂普通座位，則不強制預訂套餐，可選擇單點
由於，套餐份量太多，於是我們預訂了晚餐「普通座位」
期待值拉滿
從南京東路的大門進入
溫暖的黃光，照耀著大理石
古典奢華映入眼簾
「餐廳」電梯，請往右手邊走 
「客房」電梯，請往左手邊走 
沿著右手邊，穿越佈滿老照片的長廊
每一張照片都述說了近百年的歷史
路的盡頭，是面向中山東一路的旋轉門
風水之意「避免財富付之東流」，故而永久關閉東門
由東門回頭望，可見大家最常拍照的階梯
搭乘旁邊的電梯，直達9樓
一出電梯，便是「華懋閣」迎賓櫃檯
(綠色箭頭→通往戶外露臺的門)
面對電梯的右手邊，便是通往樓下的樓梯
面對電梯的左手邊，是進入華懋閣的門
牆上還掛滿獎牌
一進入華懋閣，最大的視覺衝擊
便是這被黃光壟罩的洋酒桌
洋酒桌的右邊用餐區
洋酒桌的左邊用餐區
我們的位子位於左邊用餐區
雖然不是預訂窗邊座位
但也被安排在江景第二排了(心滿意足
)
透過臨桌的窗戶
還是能夠看的到東方明珠
由於往來信件中，有特別註明用餐目的
餐廳也非常貼心的提供小布置
引來不少其他用餐客人的羨慕
高貴優雅的餐廳
當然有寄物功能，大包、小包、外套、飲料通通都能寄物
由於光線不足
菜單上都會夾著小燈，好可愛
餐前麵包
搭配奶油和紫蘇奶油
小小桌子 ，一下被塞得滿滿
法式鴿子鵝肝凍、櫻桃果膠-果醬-醋漬、醃漬蘑菇、炭烤酸麵包 $260 RMB
西班牙紅魔蝦、冬筍、大蒜脆片、四季柑沙巴雍 $230 RMB
烤番茄奶油湯、盤煎扇貝、橄欖碎屑、羅勒 $130 RMB
澳洲和牛里脊、自製風乾牛肉、雲南蘑菇、柿餅、牛肉汁 $550 RMB
"1930"烤蘋果塔、香草冰淇淋，太妃汁 $120 RMB
可樂 $60 RMB
紙吸管印了滿滿的和平飯店字樣
隨餐附贈點心-巧克力泡芙
用餐後，可以請服務人員帶路至觀景露臺
雖然門口的告示貼了露臺不對外開放
我們猜可能是特定僅開放給「華懋閣」用餐的客人，所以才立的告示
一踏出戶外，真的不自覺地發出驚嘆聲
往南京路方向側的露臺
只要抬頭望，便是經典的綠色金字塔屋頂
內心真的很激動，真的近在咫尺
每位來到「華懋閣」用餐的人
絕對是衝著「魔都C位露台」而來
就是這個轉角，能一覽外灘美景
看看樓下的車潮和人潮
外攤上滿滿的人
川流不息的車
鏡頭拉近一看，這人也太多了吧！！
不愧是魔都C位景觀台
心中真的會閃過「已經看過最美了，就不會想走到外灘隧道」
這個角度的外灘，真的無人能及
最後，不捨地和這片夜景說掰掰~
當日用餐總費用 $2,390.3 RMB (約$10,755台幣)
※提醒※用餐皆需收取16.6%的服務費
20:30左右離開時，南京東路上水洩不通的人潮
週六的外灘，真的好多人！
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和平飯店-華懋閣西餐廳
餐廳營業時間：
下午茶：【週一-六】14:00-17:00
Brunch：【週日】11:30-14:30
晚餐：18:00-21:00
電話：+86-21 6138 6881
Email：Cathayroom@fairmont.com
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